【アイユのマレーシア生活】魚丸ごと塩釜焼き!?マレーシアのナイトマーケットでいただく絶品料理!vol.35

こんにちは!アイユです。

クアラルンプールでは毎週水曜日と木曜日に開かれるナイトマーケットがあります。私も月に1回くらいのペースで行っているのですがなんと今回、衝撃の一品を見つけたのでご紹介します。

それがこちら。

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インパクト大!な、タイ料理のお魚の塩釜焼きです。実際には釜焼きではなく、串に刺して炭焼きにされています。香ばしい、いいにおいがぷんぷん。サイズとしては30センチ〜40センチくらいはあります。

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お魚の中には野菜?香草?が入っていて、独特の良い匂いが後味をひきます♡

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ほっくらとした白身がとっても甘くて。そのままいただいてももちろん美味♡なのですが、そうめんのようなタイの麺と一緒に、レタスに包んでいただくのがまた絶品!

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ソースは少し辛めのグリーンソース!香草もたっぷり入っているのでちょっとクセのある味です。美味しいっ!ひたすらに食べてしまいました。

 

2人で食べて満腹サイズのこちらの一品。48RM、日本円で約1,300円となります。お魚によってお値段も違いますし、ローカルフードの中ではちょっと高級ですが、食べる価値はある味です!

 

クアラルンプールにお越しの際は是非、お試しください☺️

Ayu

 

 

 

 

 

 

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