【アイユのマレーシア生活】大好物の肉骨茶!ローカルばかり集う絶品有名店!vol.39

こんにちは。アイユです。今日の夜ご飯は大好きなバクテーでした❤️

初めて行ったお店なのですが、とーっても美味しくて、私の中ではナンバーワンにランクイン。お店に着くと、すごい人で賑わっています。


席についたら早速注文。ここはマレー系中国人の彼に任せて、おとなしく待ちます。肉骨茶はすぐに来るので、この数分の間に食べる準備!

お湯に入っている湯呑み茶碗とお箸、お皿を洗います。


これは殺菌のためにしているそうです。家族や仕事の仲間で来た時などは、いちばん年下の人がやるそうで。日本と同じ文化ですね。

そして飲み物は烏龍茶!


2人で食べに来たのですが、3つの湯呑みがあります。これは、お代わりをするときにすぐに飲めるようにと、残りの1つを使ってお茶を冷ますためにあります。なので、いつも人数分プラス1の湯呑みが用意されるんです。

やはりちょっぴりオイリーなバクテーには、お腹を綺麗にしてくれる烏龍茶は欠かせません。

そしてやっと来た!バクテーーー!❤️


手前から、油揚げの煮付け、バクテー、椎茸の煮物、野菜炒めに白ご飯です。

きざみニンニクとお醤油を合わせながらいただきます。味の濃さもお肉の柔らかさも、どれを取っても私の中ではここがいちばんでした!


今日行ったのはペタリンジャヤというちいきにありますが、他にもいくつかブランチがあるようです。

チェーン店には全く見えませんが、いくつもバクテー屋さんをやっているので、ぜひ、お近くのお店をお試しください❤️🐷
Ayu

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